广式月饼是广东省地方特色名点之一,在中国南方地区,特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品,是中秋月饼的一个形式,广式月饼口感符合南方人的口味。为了满足不同消费者的需求,很多品牌都会生产广式月饼。那么市场上受欢迎的广式月饼品牌有哪些?我们一起来看看吧。
这十个月饼的品牌有:1、莲香楼 2、元朗荣华 3、利口福 4、美心月饼 5、富锦 6、思朗 7、安琪 8、陶陶居 9、咀香园 10、金九月饼
一、莲香楼
莲香楼创建于清光绪十五年(1889年)至今已有一百多年了。除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名,产品远销海内外,享有“中国月饼龙头企业”的美誉.本公司是集传统饼食生产销售于一体的中国商业名牌企业,包括酒家、食品工厂、贸易、食品连锁店,经营面积达五万平方米。
二、元朗月饼
荣华–一个家传户晓的名字,五十多年来深受食家欢迎。荣华集团的成功,除有赖全体员工上下一心,行政管理勇于求变外;更有赖集团董事、股东敢于投资,再配合师傅的丰富经验所致。
三、利口福
利口福海鲜饭店于1940年开业,最初只是一家小饭店,厨师都来自广东省著名的鱼米之乡顺德大良镇,该镇古有“凤城”之称,饮食业发达,近代名厨辈出,有“中国厨师之乡”之美誉。
四、美心月饼
香港美心集团于1956年创立,至今已发展成具规模的餐饮集团,在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。集团业务范畴广泛,包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼及机构食堂等。集团同时提供一系列优质味美的应节食品,包括销量领先的香港美心月饼。
五、富锦
深圳富锦食品工业有限责任公司1997年成立于深圳,是一家集研发、生产、销售、贸易为一体的大型食品企业,主要生产经营“富锦”月饼、“富锦”蛋糕系列、“富锦实在香”草饼系列,以及“富锦”山珍海味系列、果仁系列等。凭借优良的产品质量和商业信誉,赢得广大客户及消费者的赞誉与青睐。
六、思朗
东莞锦泰食品有限公司,是由香港锦泰投资贸易有限公司在大陆投资、有自营进出口权的食品生产企业,已有十多年的饼干生产经验,是一个规模较大、管理规范、技术先进、产品优良的新型食品生产企业。
七、安琪
成立于1994年,冰皮月饼行业标准起草单位,旗下有安琪/琪旺/洋一等品牌,致力于烘焙食品的研发、生产和销售。深圳安琪食品有限公司成立于1994年,一直致力于烘焙食品的研发、生产和销售,目前拥有的主打品牌有“安琪”、“琪旺 ”、“洋一”等,产品包括月饼、曲奇、饼干、炒货、糖果、等传统文化食品。
八、陶陶居
广州陶陶居月饼有着深厚的文化底蕴,康有为先生所题字,成立于光绪年间,已有130多年的历史,于月饼生产销售、餐饮一体,陶陶居月饼先后荣获“金鼎奖”、“中国名牌月饼”、“中华老字号”、“国家特级酒家””月饼泰斗”等奖项。陶陶居最为出名的为其月饼,被国家最早一批认定为非物质文化遗产。
九、咀香园
在富饶迷人的珠江三角洲南部,有一座孕育了一代伟人、革命先行者孙中山先生的名城——中山市,而蜚声海内外的百年老字号,中山咀香园就座落在这座名人城市的国家级高新技术开发区的健康基地,它占地面积近7万平方米,厂区四周环境优美,风景秀丽,绿化覆盖率50%在上。近百年来,咀香园人代代相传,秉承传统秘方结合现代科技,不断创新发展,已成为生产“正宗中山特产”传统产品的、颇具特色的、颇具竞争力的,集开发、生产、加工、销售、专卖连锁、旅游观光于一体食品企业。
十、金九月饼
多项行业标准起草单位,以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主的月饼专业生产企业。广东金九饼业有限公司是“中国月饼之乡”广东省吴川市月饼行业的知名企业,《月饼》和《食品馅料》等多项国家标准起草单位之一。公司秉承传统的饮食文化,致力于中秋月饼的生产和销售。“金九伍仁金腿月饼”以独特的品质被列入国家地理标志保护产品,金九月饼传统生产工艺入选第五批广东省非物质文化遗产名录。
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